ランティエ伝

06.01.22　日曜日

日本一熱い会

「第一回日本一熱い会」なるものが“childman筆頭”鈴木智也の店ランティエで開催されるということで
赴く。

北海道から沖縄から集まった者たち４０名で、「夢」についてひとり１分語り、
それによって第一回もっとも熱い者を選ぼうという企画。

首謀者に“ゴルゴ”小堀訓嗣、中村圭一郎。

鈴木さんの料理がメチャ美味い。

己は決勝まであがるが鈴木さんに敗れる。

わたなべだいちくん
しゃげと出会う。

投稿者 多苗尚志 : 18:21 | トラックバック (0)
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05.08.10　水曜日

伺いますよ

“childman筆頭”鈴木智也のカフェランティエに伺う。

お仕事の話。
　

今日は冷製ボンゴレパスタをいただきました。

相変わらず超うまい。

己好みのシェフですよ、鈴木さんは。

そうだ。

だから、鈴木さんが厨房に立たないと云う話はさみしいのだ。

己のために厨房に立ってください。

プロポーズみたいだ。

己が遊びにいったときは厨房に立ってください。

　
加納綾子も健在。

鈴木さんが昔、イクスピアリのレストランで
働いてたときの部下だったそう。

ふたりのサービスコンビネーションは秀逸。

昔の相棒と再び秀逸なコンビネーションって軍人みたいで良い。

投稿者 多苗尚志 : 09:54 | トラックバック (0)
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05.08.02　火曜日

駆け込み寺ランティエ

高田馬場にあるカフェバーランティエに征く。

“Childman筆頭”鈴木智也が店長・経営。

鈴木さんとは哲学が似ているので、思いつきで、話ができる。

色々ともやもやしていたものを吐き出した。

　
鈴木さんの料理はメチャクチャうまい。

己にすごく合う。

自分で自分の好みに合わせて作ったんじゃないかと錯覚するくらいにうまい。

他の人も鈴木さんの料理に対し、そんなことを感じているとしたら
ワンダーランドだ。

投稿者 多苗尚志 : 11:16 | トラックバック (0)
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